Meine Gefühle gehen seit ein paar Tagen mit der Jahreszeit vollkommen konform.

Und wenn jetzt jemand hier auf die Idee kommt diesen sinnfreien Eintrag zu kommentieren, dann wird er stellvertretend für die Welt (da sind meine Arme schließlich nicht lang genug für!) virtuell umarmt. Ob er will, oder nicht!

In diesem Sinne: Geniesst den Frühling. Auch wenn er im Moment kurzzeitige Schwächeanfälle hat. (Ja, KURZZEITIGE, ich bestehe darauf!)

Wie immer gibts dieses Jahr bei mir Bratäpfel. Und übermorgen kommen zwei Freundinnen zu mir zu Besuch, damit sich das ganze dann auch lohnt. Wer nun auch Lust bekommen hat, dem kann ich dieses simple Rezept nur sehr ans Herz legen:

- Pro Person 1-2 säuerliche Äpfel (Boskoop z.B.)
- Marzipan
- Mandeln (Plättchen oder Stifte)
- Apfelsaft
- Vanillesoße

Äpfel waschen. Kerngehäuse ausstechen und stattdessen die Äpfel mit Marzipan und Mandeln füllen (wer mag kann auch Rumrosinen nehmen). Äpfel in eine Auflaufform setzen und etwas Apfelsaft in die Auflaufform geben, so dass der Boden bedeckt ist (dann bleibt das ganze saftiger). Das ganze dann für ca. 20 Minuten (bis die Schale aufgeplatzt und die Äpfel gar sind) in den Backofen schieben - im Internet steht 150-180°C, aber ich muss es wohl selbst erst nochmal austesten.

Heiße Äpfel auf Tellern platzieren und mit kalter Vanillesoße übergiessen.

Hach, ich kanns kaum erwarten. Das ist schon eins meiner Weihnachts-Highlights! ;)

Und somit: Guten Hunger!

Vielleicht mach ich übermorgen ja mal ein Foto zur Illustration...

Das Konzert am Samstag fällt aus. Das Konzert meines Lieblingsgitarristen. Ich hatte gute Chancen auf die Gästeliste zu kommen und hätte einen netten Abend mit ein paar Freunden verbracht - bei Bier, Tanz und Gesang. Und schließlich hätte mich der Gitarrero, der mit der wallenden Lockenpracht, mit zu sich nach Hause genommen - so wie man das halt macht, als Rockstar.

Aber nein, der Gitarrist der anderen Band musste sich die Hand letztes Wochenende in einer Tür quetschen. Das hat er bestimmt mit Absicht gemacht.